1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其叶加工而成的 烘青绿茶，茶菁色泽为紫色，色亦为紫色，香气纯正。张正艳等测定4种加工工艺制成的紫娟茶的化学成分，结果显示:花青素、水浸出物、茶多酚和儿茶素等化学成分含量在紫娟绿茶和普洱生茶中较高，紫娟红茶和普洱熟茶中较低。
紫娟，是普洱茶树品种之一，因其芽、叶、茎都是紫色，08年勐库氏普洱茶叶经过加工后，茶菁也为紫色，老同志普洱茶牛气冲天色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，故称其为“紫娟”。云南红茶有哪些品种 云南红茶品种 云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。 1、滇红功夫 滇红功夫外形条索紧结，普洱茶小包装直播秒杀普洱茶那几个工厂好点肥硕雄壮，身骨重实。
就《茶者，为何紫者居上？》一文，笔者从个人微信朋友圈搜索来看，转发量达80余人次。随之而来的是，圈内不少商家借势纷纷抛出紫茶的产品，如云南紫鹃红茶、绿茶。紫娟茶是一种熟茶，洲人喜欢喝普洱茶吗其实紫鹃茶应该算是普洱茶的一种，制作工艺也是完全一样的，只是和普通的普洱茶相比，主要的不同会是制作原料的不同。 正常情况下，紫娟茶树的茶叶形状为柳叶形。
紫鹃茶是一种以绿茶制作方式制作而成的茶品，而普洱茶是以特殊的发酵方式制作的茶品，泡生普洱茶用什么器型两者在工艺和口感等方面都存在较大的差异。此外。
紫鹃茶具有很迷人的兰花香，老同志普洱茶奋斗方砖紫鹃茶也有很好的降三高效果，深受全国普洱茶友喜欢。如果您要问曾老师，紫鹃茶属于什么茶？其实紫鹃茶可以加工紫鹃普洱茶、紫鹃红茶，也可以发酵紫鹃熟茶。1，哪种花茶泡出来的水是紫色的如果是普洱茶的话，只是叶底是紫色的话，那是紫茶，如果叶底和色都是紫色的话那就是云南紫娟！ 2。
与传统云南茶是完全不一样的外观，香气和口感。 紫娟属于选育品种。1985年云南省茶科所在200万亩茶园中发现一棵全身是紫红色的茶树，将其命名为“紫娟”。紫鹃茶口感有别于我们平常的喝到的云南晒青的毛茶，所以说在购买的时候请大家注意茶叶的内质和你想要的品质。 加上: 茶人陈晓雷推荐茶艺师个人号，cr39999。